Tekstoteka

U nekom  od ranijih tekstova predstavili smo i podsetili na seme lana. A sada ćemo podsetiti i na sve benefite koje ono pruža. Lan je biljka poznata od davnina, koristila se u kulinarstvu, ali i u medicini i kozmetici. Međutim, novija istraživanja su otkrila sve benefite koje ovo seme poseduje.

Grožđe je voće u vidu malih, ovalnih plodova koji rastu u grozdovima na vinovoj lozi. U zavisnosti od sorte grožđa, može se jesti sveže, sušiti (suvo grožđe), ili koristiti za pravljenje vina, džema, soka ili sirćeta.

U sezoni treba konzumirati ove slatke bobice, znajući da su plodovi bogati vitaminima, mineralima, antioksidansima i polifenolima, Zato, iskoristite sve prednosti grožđa i konzumirajte ga svakog dana u sezoni.

Borovnice su korisne za očuvanje zdravlja s obzirom na to da sadrže antioksidanse, i predstavljaju značajan izvor vitamina i minerala. To je bobičasto voće, kiselkasto-slatkastog ukusa, i intenzivne tamnoplave boje kao rezultat visoke koncentracije antioksidativnih pigmenata, prvenstveno antocijanina, prisutnih u ovom voću. One mogu smanjiti rizik od hroničnih bolesti, poboljšati vid i varenje i podržati opšte zdravlje. Pored toga, antioksidansi borovnice pomažu u zaštiti kože od preranog starenja i smanjuju rizik od hroničnih bolesti, tako što smanjuju hroničnu upalu.

Alergijske bolesti se ubrajaju u najčešće bolesti u današnjem svetu. Istraživanja pokazuju da oko 25% svetske populacije boluje od neke vrste alergije. Postoji stalni trend porasta broja obolelih od alergijskih bolesti. Zbog sve većeg prisustva alergija među ljudskom populacijom, često se označava kao „epidemija 21. veka“.