Ishrana

Bundeva nosi titulu “kraljice jeseni”, i jedna je od najzdravijih namirnica na svetu. Bogata je hranljivim materijama – proteinima, vitaminima, mineralima, vlaknima i nezasićenim masnim kiselinama, a sve to jača imunitet i poboljšava opšte zdravlje. Od vitamina prisutni su A, B, C, E, a od minerala sadrži kalijum, magnezijum, fosfor, kalcijum i gvožđe.

Bundeva sadrži antioksidanse, alfa-karoten i beta-karoten koji smanjuju rizik od hroničnih bolesti.

Sve dijete su u principu jednostavne. Gubljenje težine nije komplikovano: u pitanju su snaga volje, i osnovna matematika u pogledu kalorija. Unosite manje kalorija, ili ih trošite više u odnosu na iznos neophodan za održavanje postojećeg izgleda, i višak težine će se smanjivati. Ali u praksi, stvar je u finesama.

Problem kod najvećeg broja dijeta „zasnovanih na naučnim dokazima“ je što su izvedene iz istraživanja na gojaznim osobama koje ne vežbaju u teretani. A takve osobe imaju različite potrebe – i ciljeve.

Fermentisani crveni pirinač (crveni kvasni pirinač eng. Red yeast rice) je proizvod kvasca (Monascus purpureus) gajenog na belom pirinču. Mešavina kvasca i pirinča u prahu je osnovna ishrana u Aziji i koristi se u tradicionalnoj kineskoj medicini.

Grožđe je voće u vidu malih, ovalnih plodova koji rastu u grozdovima na vinovoj lozi. U zavisnosti od sorte grožđa, može se jesti sveže, sušiti (suvo grožđe), ili koristiti za pravljenje vina, džema, soka ili sirćeta.

U sezoni treba konzumirati ove slatke bobice, znajući da su plodovi bogati vitaminima, mineralima, antioksidansima i polifenolima, Zato, iskoristite sve prednosti grožđa i konzumirajte ga svakog dana u sezoni.