
Brazilski jiu-jitsu (BJJ) je jedan od najzahtjevnijih sportova kada je reč o fizičkoj i mentalnoj spremnosti. Zbog intenzivnih treninga, čestih borbi i stalne potrebe za oporavkom, ishrana i suplementacija igraju ključnu ulogu u razvoju i dugoročnom napretku svakog borca. U današnjem vremenu smo svedoci sve veće popularnosti i masovnosti jiu jitse, što sa druge strane donosi nove ideje, planove i slično kada je reč o ishrani i suplementaciji. Međutim, kao i u jiu jitsi, treba biti umeren, strpljiv i oslanjati se na bazične proverene stvari koje rade posao.
Prava ishrana i pažljivo odabrani suplementi mogu značajno poboljšati performanse, oporavak i dugovečnost na tatamiju. Za uspeh na strunjačama, osnovu ishrane treba da čine prirodne, nutritivno bogate namirnice koje pružaju energiju, podržavaju regeneraciju i čuvaju zdravlje.
Proteini su tu za izgradnju i oporavak, a najbolje namirnice za to su pileće i ćureće meso, jaja, riba (losos, tuna), grčki jogurt i nemasni sirevi. Ako se odlučite za proteine iz biljnog izvora onda su tofu, leblebije, pasulj i kinoa pravi izbor za vas. Opet ponavjam, jedostavne i proverene namirnice. 
S obzirom da nam je energije konstantno potrebno, da bi uspešno trenirali i takmičili se ugljeni hidrati koji su nam potrebni su integralni pirinač, ovsene pahuljice, krompir, batat, voće (banane, bobičasto voće). Kada je povrće u pitanju to je povrće bogato vlaknima poput brokolija, spanaća i šargarepe. Naravno, ne smemo da izostavimo masti, pogotovo zbog opterećenja na zglobovima, a to su avokado, maslinovo ulje, orašasti plodovi, semenke i masna riba. Vreme i hrana koju treba jesti su veoma važni i treba ga organizovati na sledeći način - pre treninga: umereni obrok 1,5–2h ranije – složeni ugljeni hidrati + malo proteina (npr. ovsena kaša sa bananom i bademovim puterom). Posle treninga - u roku od 30 minuta – brzi proteini + jednostavni šećeri za oporavak (npr. proteinski šejk + banana ili pirinčani kolači sa tunjevinom).
Hidratacija je bitna i tu takođe treba obratiti pažnju. Voda je ključna i treba je piti najmanje 2,5–3 litre dnevno. Takođe, elektroliti posle treninga su obavezni, a to najbolje rade kokosova voda, napici sa magnezijumom i kalijumom ili voda sa medom.
Kada je reč o suplementaciji, nije neophodna, ali je korisna, pogotovo za aktivne takmičare. Dodaci ishrani mogu pomoći, ali nisu zamena za kvalitetnu ishranu. Evo nekoliko konkretnih suplemenata za BJJ borce : Whey protein – brzo apsorbovani protein za oporavak posle treninga. Kreatin monohidrat – povećava snagu i eksplozivnost, korisno kod scramble-ova i dužih mečeva. Omega-3 (riblje ulje) – smanjuje upale i podržava zglobove. Magnezijum i cink – podrška nervnom sistemu, oporavku mišića i kvalitetu sna. Vitamin D – za imunitet, kosti i hormone (čest deficit kod sportista).
Prava ishrana i pažljivo odabrani suplementi mogu značajno poboljšati performanse, oporavak i dugovečnost na tatamiju. Svaki BJJ borac treba da osluškuje svoje telo, prati kako reaguje na različite namirnice i u skladu s tim gradi svoju rutinu. Hrana je gorivo, a sa pametnim izborima dolaze i rezultati.


