You are here

Dijete - smanjiti masti ili šećere?

Dugo smo slušali da su masti najpogubnije za dobar izgled i kondiciju. Starije dijete, iz devedesetih i osamdesetih na primer, bazirale se na smanjenom unosu masti. Čak i ovih dana možete naći po koju dijetu sa minimalnom količinom masti i dijete praktično bez i grama masti. Naravno, izbacivanjem masti, smanjujemo broj kalorija koje dnevno unosimo. Smanjite broj kalorija, smanjićete težinu. Prema tome nije da ove dijete ne deluju, ali problem je u tome što nerafinisane, termički neobrađene masti ne goje ako se uzimaju umereno. Šta više one su nam neophodne za održanje dobrog hormonalnog statusa (pre svega veće količine testosterona). Vremenom, ljudi su konačno počeli da razmišljaju o telesnom sastavu a ne o telesnoj težini te je poslednjih petnaestak godina konačno važno imati manje kila ili manje kila sala. Vodeći se time, sastavljane su dijete sa što manje prostih šećera. Na ovaj način pokušalo se sa očuvanjem nivoa insulina i sprečavanjem skoka šećera a ime i stvaranja amsnih naslaga. Naravno, opet slična priča - izbacite šećere, smanjićete broj kalorija. Opet se manje više radilo o kalorijski deficitarnim dijetama koje su naravno za posledicu imale smanjenje težine. Na žalost u opštoj populaciji telesni sastav i dalje nije toliko bitan. Ljudi jednosatvno žele da vide da se kazaljka na vagi pomera u levo.

Ali koja je dijeta budućnosti? Čega se pridržavati? Čini nam se da vreme konačno dolazi kad ćemo konačno shvatiti da sredina zlatna tj. da ne možemo ni bez masti, ni bez UH. Moramo biti pametni u izboru namirnica. Nema brzog rešenja nema zlatnog pravila koje će nas zaštiti od sala. Strpeljenje, mudrost i snaga volje moraće nas pogurati ka razumnoj dijeti koja će sadržate sve nutrijente ali iz biranih izvora.

 

 

Povezani i slični tekstovi