You are here

Amino kiseline

Amino kiseline su osnovni gradivni elementi proteina. Vrednost proteina koji se nalaze u namirnicama biljnog i životinjskog porekla procenjuje se na osnovu amino kiselinskog sastava.
Amino kiseline koje se sintetišu u organizmu nazivaju se neesencijalne, dok se amino kiseline koje naš organizam nije u mogućnosti da sintetiše nazivaju esencijalne amino kiseline i stoga ih je neophodno unositi putem ishrane. U esencijalne amino kiseline se ubrajaju: amino kiselina triptofan, amino kiselina fenilalanin, amino kiselina lizin, amino kiselina treonin, amino kiselina valin (BCAA*), amino kiselina metionin, amino kiselina leucin (BCAA*), amino kiselina izoleucin (BCAA*), amino kiselina arginin i amino kiselina histidin. Prvih osam amino kiselina su neophodne za održavanje azotne ravnoteže (balansa nitrogena), dok je amino kiselina histidin esencijalna samo za decu u fazi rasta, a amino kiselinu arginin odrasle osobe mogu sintetisati u tkivima ili to čine mikroorganizmi creva, pa je fakultativno esencijalna. Neesencijalne amino kiseline su: amin okiselina glicin, alanin, serin, zatim, amino kiselina norleucin, asparagin, potom, veoma važna amino kiselina za oporavak mišića glutamin, glutaminska kiselina, prolin, hidroksiprolin, kao i amino kiselina citrulin, tirozin i aminokiselina cistin.
Osobina preparata na bazi amino kiselina je da one veoma brzo po unošenju prelaze u krvotok, ali su ukupne količine gradivnih materija veoma male. Iz tog razloga upotreba amino kiselina, prvenstveno, treba da skrati vreme odsustva proteinske podrške iz krvotoka nakon noćnog sna ili napornog treninga.

Saznaj više

Uzimanje preparata na bazi amino kiselina pokazuje pozitivne efekte na:
-jačanje imuniteta
-oporavak i regeneraciju nakon povreda, operacija i sl.
-zaštitu mišića od razgradnje
-stimulaciju lučenja prirodnog hormona rasta
-intenzivnije sagorevanje masti.
Uloga amino kiselina
Najvažnija hemijska reakcija amino kiselina je formiranje peptidne veze koja omogućava povezivanje dve amino kiseline i stvaranje lanca amino kiselina (peptidi i proteini).
Esencijalne i neesencijalne
U sastav čovekovog organizma ulazi ukupno 20 amino kiselina. 9 od njih se mogu izgraditi u samom organizmu, dok je preostalih 11 neophodno uneti kroz ishranu. Amino kiseline koje čovekov organizam nije u stanju stvoriti, a neophodne su za njegovo funkcioniranje se nazivaju esencijalne amino kiseline. Opisaćemo detaljnije esencijalne amino kiseline, na čelu sa tri amino kiseline, poznatije kao BCAA, odnosno amino kiseline razgranatog lanca (Leucin , Izoleucin iValin)

Valin amino kiselina je esencijalna amino kiselina (ljudski organizam je ne može sintetizovati). Izvor valina u ishrani je riba, sir živina i neke semenke.
Leucin je esencijalna amino kiselina (ljudsko telo je ne može sintetizovati). Leucin nalazimo u mnogim prehrambenim namirnicama kao što su: mlečni proizvodi, teletina, svinjetina, piletina i lisnato povrće.
Izoleucin amino kiselina je, takođe, esencijalna amino kiselina. Izoleucin se sintetizuje u biljkama i mikroorganizmima. Bogat izvor izoleucina u ishrani su jaja, piletina, svinjetina, soja, sir, mleko i drugi.

U nastavku opisujemo preostalih 8 esencijalnih amino kiselina koje u organizam moramo unositi putem ishrane, odnosno, suplemenata.
Metionin amino kiselina je nepolarna esencijalna amino kiselina i jedina, uz amin okiselinu cistein, sadrži sumpor. Metionin amino kiselina je međuprodukt u biosintezi cisteina, karnitina, taurina, lecitina i drugih fosfolipida. U metabolizmu čoveka služi u biohemijskim reakcijama.
Fenilalanin amino kiselina, životinje je ne mogu sintetisati, već je unose u telo ishranom. Fenilketonurija je nasledni metabolički poremećaj nemogućnosti metaboliziranja fenilalanina.
Triptofan amino kiselina - za mnoge organizme i ljude, triptofan je esencijalna amino kiselina. Što znači da se ne može sintetisati u organizmu, već ju je potrebno unesti hranom. Glavna uloga amino kiselina, uključujući triptofan, je izgradnja proteina. Osim toga, triptofan ima i dodatnu ulogu, izgrađuje: Serotonin, Melatonin, Niacin (Vitamin B3)
Treonin amino kiselina se sintetiše u biljkama i mikroorganizmima iz asparaginske kiseline.
Lizin amino kiselina je esencijalna amino kiselina. Amino kiselina lizin je nužan gradivni element svih proteina ljudskog tela. Izvor lizina u ishrani nalazi se u žitaricama, mahunarkama i ribi.
Glicin amino kiselina je najjednostavnija amino kiselina među proteinskim amino kiselinama, posebno važna prilikom izgradnje određenih struktura (npr. kolagena).
Histidin amino kiselinu nalazimo u voću kao što su banane, mesu, živini i mlečnim proizvodima. Može je se naći i u raznom povrću, ali u manjim količinama. Iz histidina nastaje histamin.
Arginin amino kiselina (ljudski organizam je može sintetisati zavisno o stepenu razvoja i zdravstvenom statusu pojedinca). Arginin amino kiselinu nalazimo u mnogim prehrambenim namirnicama: čokolada, meso (svinjetina, teletina, divljač, morska hrana, pernate životinje), mlečni proizvodi i semenke. Amino kiselina arginin ima važnu ulogu u deobi ćelija, zaceljivanju rana, izlučivanju amonijaka iz tela, otpuštanju hormona i ima imunološku ulogu.

Važno je još opisati i sledeće neesencijalne aminokiseline:
Tirozin amino kiselina je neurotransmiter i amino kiselina koja podstiče moždanu aktivnost. Najviše ga ima u mlečnim proizvodima, bananama, mahunama, avokadu, susamu i bademima.
On pospešuje pravilan rad štitne žlezde, hipofize, te podstiče oslobađanje hormona rasta i noradrenalina. Sprečava i potištenost, umor i razdražljivost... Suplemente L-tirozina najbolje bi bilo uzeti s obrokom koji obiluje ugljenim hidratima ili pre odlaska na spavanje.
Alanin amino kiselina učestvuje u metaboličkim putevima glikolize, glikoneogeneze i ciklusa limunske kiseline.
Glutamin amino kiselina - opširnije u posebnoj temi

Liquid BCAA

BCAA amino kiseline u tečnoj formi sa ukusom, za sprečavanje razgradnje mišića, brži oporavak nakon treninga i više energije

BCAA

Čist BCAA kompleks u prahu za mišićni anabolizam i sprečavanje mišićne razgradnje

Glutamine

Mikronizovan, čist, glutamin za brži oporavak, sprečavanje razgradnje mišića i bržu mišićnu izgradnju

Glutamine 300 g

Brži oporavak i regeneracija organizma Prirodni podsticaj anabolizma (izgradnja mišićne mase) Sprečavanje katabolizma (razgradnje mišića) Snažniji imunitet Osvežavajući ukus lubenice   Najvažnija aminokiselina za stimulaciju izgradnje proteina u mišićima je glutamin. Radi se o aminokiselini koja je najrasprostranjenija aminokiselina u ljudskom telu, a skladišti se pretežno u skeletnim mišićima. L-glutamin je uslovno esencijalna aminokiselina koja u situacijama stresnim po naš organizam postaje esencijalna (naš organizam je ne može stvoriti u potrebnoj količini) i potrebno ju je uneti putem hrane ili suplementacije. Trening kome izlažemo svoje telo je takođe stresna situacija i ako ne vodimo računa o svojim potrebama, izgradnja mišića neće ići kako smo zamislili, jer protein neće moći da se izgradi nedostaje li mu glavni sastojak. Značajan je za brži oporavak i regeneraciju organizma. Sastav: Aktivna komponenta 100 g 1 porcija (5 g) PDU L-glutamin 94 g 4,7 g * PDU = Preporučen dnevni unos; * = PDU nije ustanovljen Preporučena upotreba: 5 g praha (~1 mala kašika) rastvoriti u ½ čaše vode, uzimati pre i posle treninga Napomene: Čuvati van domašaja dece. Preporučene dnevne doze se ne smeju prekoračiti. Dodaci ishrani se ne mogu koristiti kao zamena za raznovrsnu i uravnoteženu ishranu i zdrav način života. Upozorenja: Proizvod ne treba da uzimaju osobe preosetljive na neki od sastojaka proizvoda. Preparat nije namenjen osobama mlađim od 18 godina, trudnicama i dojiljama. Boje E110, E122 i E124 mogu nepovoljno da utiču na aktivnost i pažnju kod dece.   Napomena: preporučena upotreba propisana od strane srpskih nadležnih institucija može se razlikovati od preporučene upotrebe propisane od strane proizvođača.

Glutamine

Ubrzava oporavak nakon intenzivnih treninga prirodni podsticaj anabolizma (izgradnja mišićne mase) snažniji imunitet L-glutamin je najvažnija amino kiselina za stimulaciju sinteze proteina u mišićima. Zašto je to tako, a uzimajući u obzir i to da nije esencijalna amino kiselina već da je naš organizam sam proizvodi? Radi se o amino kiselini koja je najrasprostranjenija amino kiselina u ljudskom telu, a skladišti se pretežno u skeletnim mišićima. Prinormalnim uslovima naše telo sintetiše dovoljne količine L-glutamina zadovoljavanje fizioloških potreba. Međutim, kada je telo izloženo takvim metabolički stresnim situacijama kao što su npr. trauma, sepsa, opekotine... L-glutamin postaje esencijalna amino kiselina, naše telo ne može proizvesti potrebne količine i veoma je važno da se obezbedi odgovarajući unos putem suplementacije, kako bi se zadovoljili fiziološki zahtevi u novonastaloj situaciji. Trening kome izlažemo svoje telo je takođe stresna situacija i ako ne vodimo računa o svojim potrebama, iako možemo postati deficitarni sa ovim nutritijentom. Vratimo se na momenat na osnove sinteze proteina i sprečavanja katabolizma. Ukoliko nedostaje samo jedna amino kiselina, ne može se stvoriti kompletan protein, a da nedostaje amino kiselina koja čini najveći deo proteina, jasno je da je nedopustivo dovesti telo u takvo stanje. Osim gradivne uloge, L-glutamin učestvuje u brojnim reakcijama u telu, u stvaranju energije, D-glukoze i glikogena. Pakovanje od 300 g će vam obezbediti 60 porcija ove, od krucijalnog značaja, amino kiseline. Preporučena upotreba: uneti sadržaj 1 kafene kašikice (5 g) i to 1. posle treninga sa šejkom bogatim ugljenim hidratima i proteinima 2. neposredno pred spavanje, najbolje sa proteinskim napitkom 3. i/ilisa proteinskim napitkom Napomena: Dnevna doza zavisi od trenutnih potreba, pa vrednosti unosa mogu da odstupaju. Dnevni unos zavisi od telesne težine: do 80 kg- 5g, do 100 kg – 10g, preko 100 kg – 15 g, rasporediti kako je gore preporučeno. Sastav proizvoda: Sastojak g/100 g g/5 g L-Glutamin 100 5 Upozorenje: Pre upotrebe konsultovati lekara/nutricionistu. Ne preporučuje se osobama mlađim od 18 godina. Preporučene dnevne doze se ne smeju prekoračiti. Dodaci ishrani nisu zamena raznovrsnoj ishrani.   Napomena: preporučena upotreba propisana od strane srpskih nadležnih institucija može se razlikovati od preporučene upotrebe propisane od strane proizvođača.

GlutaLean

100% čist glutamin koji igra važnu ulogu u oporavku nakon napornih treninga Sprečava razgradnju mišića Potpomaže izgradnju mišića Tokom treninga u krvi se smanjuje nivo amino kiselina. Niski nivo L-Glutamina dovodi do razgradnje mišićnog tkiva, čime se smanjuje obim i kapacitet muskulature. L-Glutamine povećava snagu, smanjuje vreme oporavka između treninga, smanjuje mišićne upale, pomaže povećanje mišićne mase, pokreće i održava anaboličke procese i sprečava razgradnju mišićnog tkiva. Labrada GlutaLean je proizvod koji obezbeđuje mišićima neophodne količine ove amino kiseline. Glutamin je amino kiselina od vitalnog značaja za rast mišića. Trening, stres, neadekvatna ishrana mogu isprazniti prirodne rezerve glutamina u organizmu. Ovo može dovesti do preusmeravanja efekta treninga u cilju razgradnje mišićnog tkiva da bi se nadoknadio nedostatak glutamina u organizmu. Koristeći samo nekoliko porcija dnevno GlutaLean pomaže u očuvanju rezervi glutamina u mišićima i sprečava njihovu razgradnju. Preporučena upotreba: Pomešati jednu porciju (5 g) sa 200 ml soka ili vode. Uzimati 3 porcije dnevno. Preporuka za kombinaciju sa drugim suplementima: Za povećanje telesne težine kombinovati sa Scitec Volumass 35 posle treniniga, pre spavanja i između obroka, a za čistu mišićnu masu sa Scitec Iso Great posle treninga i Power proteinom pre spavanja. Sastav jedne doze (5 g) Količina po dozi Količina na 100g L-glutamin 5 g 100g   Upozorenje: Pre upotrebe konsultovati lekara/nutricionistu. Ne preporučuje se osobama mlađim od 18 godina. Preporučene dnevne doze se ne smeju prekoračiti. Dodaci ishrani nisu zamena raznovrsnoj ishrani. Napomena: preporučena upotreba propisana od strane srpskih nadležnih institucija može se razlikovati od preporučene upotrebe propisane od strane proizvođača.

BCAA+Glutamine Xpress

za najbolju zaštitu mišića od razgradnje i za najbržu izgradnju čiste mišićne mase

Power Glutamine

Power Glutamin je mikronizovan l-glutamin uz koji će oporavak posle treninga biti znatno olakšan, a mišićna masa čistija

Liquid Super Protein Aminos

Kombinacija esencijalnih, neesencijalnih amino kiselina i BCAA Štiti mišiće od razgradnje i pomaže njihovu izgradnju ne sadrži šećer i ugljene hidrate Sastoji se od najfinije mešavine izolata proteina iz surutke, koncentrata proteina iz surutke i slobodnih formi amino kiselina U tečnoj formi za najbržu apsorpciju Liquid Super Amino 23.000 od Dymatize-a je visoko kvalitetan, veoma efikasan aminokiselinski izvor dobijen od najfinije mešavine izolata proteina iz surutke i hidrolizata želatina. Ova najčešća mešavina kod tečnih aminokiselinskih proizvoda je odličan izvor esencijalnih i ne-esencijalnih amino kiselina uključujući i značajne razgranate lance amino kiselina (BCAA). Amino kiseline su gradivni blokovi mišića i značajne su kod kreiranja i održavanja pozitivnog balansa nitrogena, koji je važan za rast mišića. Amino kiseline takođe igraju ključnu ulogu u prevenciji kataboličke razgradnje mišićnih proteina jer pomažu rekonstrukciju mišićnog tkiva posle intenzivnih vežbi. Liquid Super Amino 23.000 od Dymatize-a je napravljen tako da bude jedan od najjačih aminokiselinskih proizvoda na tržištu. Sa čak 23.000 mg visoko kvalitetnih, slobodnih, esencijalnih i ne-esencijalnih amino kiselina, Dymatize Liquid Super Amino 23.000 će vam sigurno pomoći da ostvarite vaše najviše ciljeve. Ovaj proizvod u tečnom obliku potpuno iskorištava Hidro-Amino vezu. Hidro-Amino veza omogućava amino kiselinama da budu apsorbovane odmah nakon njihove hidrolizacije, a to naravno znači da se one brzo i lako asimiluju u našem telu. Dymatize Liquid Super Amino 23.000 ne sadrži šećer, a ni ugljene hidrate. Ovaj proizvod je napravljen od najkvalitetnijih i najefektnijih aminokiselinskih izvora na svetu (u obliku lanaca peptida kao i slobodnih). Preporučena upotreba: uzimati po jednu dozu (52 ml) pre obroka i pre i posle treninga. Sastav: po porciji (52 ml) i na 100 ml proizvoda: Sastojak Po porciji (52 ml) Na 100 ml proizvoda Energija 385.2 kJ/92 kcal 740.77 kJ/176.92 kcal Masti 0 g 0 g Ugljeni hidrati 0 g 0 g Šećeri 0 g 0 g Proteini 23 g 44.23 g Tipičan aminokiselinski sastav Količina po porciji (52 ml) Količina na 100 ml proizvoda L-alanin 2156 mg* 4146.15 mg* L-arginin 2000 mg* 3846.15 mg* L-asparaginska kiselina 1560 mg* 3000 mg* L-cistein 20 mg* 38.5 mg* L-glutaminska kiselina 2550 mg* 4903.85 mg* Glicin 5719 mg* 10998.1 mg* L-histidin 282 mg* 542.31 mg* L-izoleucin 370 mg* 711.54 mg* L-leucin 760 mg* 1461.54 mg* L-lizin 1005 mg* 1932.7 mg* L-metionin 400 mg* 769.21 mg* L-fenilalanin 490 mg* 942.31 mg* L-prolin 3280 mg* 6307.7 mg* L-serin 905 mg* 1740.4 mg* L-treonin 510 mg* 980.77 mg L-triptofan 10 mg* 19.23 mg* L-tirozin 390 mg* 750 mg* L-valin 535 mg* 1028.85 mg* *Preporučeni dnevni unos nije ustanovljen Sastojci: prečišćena voda, proteinska mešavina (hidrolizovani želatin i izolat proteina surutke), regulator kiselosti: limunska kiselina, prirodne i veštačke arome, konzervansi: natrijum-benzoat, kalijum-sorbat, zaslađivač: sukraloza, boje: alura crvena AC i brilijant plava. Upozorenje: Pre upotrebe konsultovati lekara/nutricionistu. Ne preporučuje se osobama mlađim od 18 godina. Preporučene dnevne doze se ne smeju prekoračiti. Dodaci ishrani nisu zamena raznovrsnoj ishrani. Napomena: preporučena upotreba propisana od strane srpskih nadležnih institucija može se razlikovati od preporučene upotrebe propisane od strane proizvođača.  

Mega Amino 3200

Kompleks esencijalnih i neesencijalnih amino kiselina u tabletama

Egg amino

Amino kiseline dobijene iz belanceta

Power BCAA 2:1:1

Amino kiseline razgranatog lanca za očuvanje mišićne mase

Amino Liquid 50

Tečne amino kiseline za bolju apsorpciju i brže rezultate

Amino 2000

2000 mg čistih amino kiselina po tableti za lakše očuvanje, ali izgradnju čiste mišićne mase

Glutanator

Nova patentirana formula glutamina koju čini glutaminska matrica, mešavina pet vrsta glutamina

Stranice