You are here

Koncentrati / koncentrati + izolati proteina surutke (whey)

Zašto Whey vlada? 

Nije tajna da je protein surutke najkvalitetniji protein koji možete uneti u organizam. Otuda, ne čudi veliko interesovanje sportske, fitnes, ali i rekreativne zajednice baš za ovu vrstu proteina. Ovo su neki od razloga zbog kojih Whey vlada:

  • Whey pomaže oporavak  -  Surutkini proteini su najveći izvor svih esencijalnih amino kiselina. Whey protein je bogat čitavim lancem amino kiselina (BCAA), leucinom, izoleucinom i valinom. BCAA je jedinstven jer ostaje u mišićima, a ne u jetri kao ostale amino kiseline. Primerena zaliha BCAA u krvi je barijera gubitku mišične veličine i snage.
  • Anti-katabolička funkcija -  Whey proteini su bogati amino kiselinama, sadrže taurin koji deluje na volumen mišića na nivou ćelije. Whey je, takođe, bogat glutaminom koji sadrži otprilike 60% svih slobodnih amino kiselina u telu. Glutamin ima vitalnu važnost kod izgradnje mišića. Ako se ne unosi dovoljna količina glutamina ishranom, telo ga uzima iz mišičnog tkiva.
  • Imunofunkcija - Glutamin, surutkin protein, sadrži specifična antitela, poznata kao imunoglobulin, koja imaju važnu ulogu u telesnom imunosistemu - uništavaju strana tela koja organizam napadaju. Time je imunosistem mnogo efektniji.
  • Biološka vrednost - Whey protein je lako probavljiv. U stvari, telo bolje apsorbuje whey protein nego bilo koji drugi. Whey je biološki \vredniji\ od bilo kojeg drugog izvora proteina. To je razlog što whey ostavlja ostale proteine daleko iza sebe. Dakle postoje slučajevi kada je vašem telu neophodno da što pre dobije aminokiseline koje igraju ključnu ulogu u oporavku i izgradnji mišića.

Ukoliko uneste proteine kroz hranu odmah nakon treninga biće potrebni sati da se isti razgrade do aminokiselina. Ipak, važno je je da one što pre dospeju u krvotok. Whey protein je oslobođen masti, ugljeni hidrati su svedeni na minimum, a formula je dostupna i u takvom obliku da se apsorbuje za svega 20ak minuta! 

Koja je razlika? Whey koncentrat, Whey izolat ili Whey hidrolizat? 

Saznaj više

U osnovi, razliku čini metod, odnosno način dobijanja/izdvajanja proteina, a koji bitno utiče na njegove karakteristike.

Tehnologijom dobijanja koncentrata otklanja se veći deo mlečne masti i laktoze, procenat proteina je oko 70% jer su ostali i procenti masti i šećera. Upotreba koncentrata proteina surutke se preporučuje između obroka i pred spavanje kada je cilj održavanje visokog unosa aminokiselina u krvi duže vreme.

Izolat je dobijen postupkom kojim se iz mleka izvuku gotovo sami proteini, te je procentualni sastav ovakvog proteina 90-94%, zbog veće količine proteina ovakvi preparati su skuplji ali i cenjeniji među vežbačima. Upotreba izolata proteina surutke se preporučuje odmah po ustajanju kada je nizak nivo aminokiselina u krvi i nakon napornog treninga kada je neophodno zaštititi telo od katabolizma i pokrenuti anaboličke procese.

Hidrolizat proteina surutke je najlakše svarljiv, jer je već delom obrađen. Proteini surutke su hidrolizacijom podeljeni na manje delove-peptide, zatim se peptidi preko mikrofiltera izoluju. Ovi preparati donose sve prednosti izolata, a uz to se lakše i brže apsorbuju posle uzimanja. Upotreba hidrolizata zbog brze apsorpcije i dejstva  preporučuje se za uzimanje odmah po ustajanju i neposredno nakon treninga.
Digestivni enzimi su dodatna pogodnost koju možete naći u nekim proteinskim dodacima, koji će omogućiti bolju razgradnju i veću bioraspoloživost unetog proteina.

Animal Whey

Moćan proteinski mix sa preko 50% izolata proteina surutke po porciji  

Combat 100% Whey

Vrhunska mešavina izolata i koncentrata proteina surutke. Omogućava sportistima da održavaju čistu nemasnu mišićnu masu, nadoknade hranljive sastojke posle treninga

100% Whey Protein

Kompleks proteina izolovanih iz surutke koji se koristi kao dodatak ishrani sportista i osoba sa pojačanom fizičkom aktivnošću.  

Whey Pure Fusion

Protein koji je dizajniran, kako za profesionalce tako i za rekreativce i praktično za svakoga ko želi da popravi kvalitet svojih mišića.

Whey Shake

23 g proteina po dozi odlična rastvorljivost bogat kremast ukus čokolade   Whey Shake™je proteinski šejk bogatog, kremastog ukusa čokolade. Sadrži Promina™ - izuzetno ukusan koncentrat proteina iz surutke koji se odlično rastvara sa vodom i sa mlekom. Drugi proizvođači često koriste jeftin, nekvalitetan nedenaturisani protein iz surutke koji ima loš miris i ukus, ne rastvara se potpuno i ima mali procenat iskoristljivosti Šta je nedenaturisani protein? Nedenaturisani protein je protein u čijem procesu proizvodnje nije narušena prirodna forma amino kiselina koje se nalaze u njegovom sastavu, pa ih naš organizam može gotovo potpuno iskoristiti. Nutritivna deklaracija: Nutritivne informacije (ukus čokolade): 100 g 1 dozirna merica (32 g) 2 dozirne merice (64 g) %RU* Energetska vrednost 375 kcal/1575 kJ 120 kcal/504 kJ 240 kcal/1008 kJ 12% Masti 6 g 2 g 4 g 6% od kojih zasićene masne kiseline 3 g 1 g 2 g 10% Ugljeni hidrati 9 g 3 g 6 g 2% od kojih šećeri 3 g 1 g 2 g 2% Vlakna 3 g 1 g 2 g   Proteini 72 g 23 g 46 g 92% So 0,172 g 0,375 g 0,75 g 12,5 % *RU = referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400 kJ/2000 kcal). Aktivni sastojci (ukus čokolade): 1 dozirna merica (32 g) 2 dozirne merice (64 g) 100 g Koncentrat proteina surutke 26 g* 52 g* 81,89 g Hidrolizovan pšenični gluten 3,3 g* 6,5 g* 10,22 g *NRV – nutritivna referentna vrednost nije ustanovljena Sastojci (ukus čokolade): koncentrat proteina SURUTKE, hidrolizovani PŠENIČNI GLUTEN, kakao prah (4,95%), prirodne i veštačke arome, so, emulgator (SOJIN lecitin), zaslađivači (acesulfam K, sukraloza). Sastojci (ukus vanile): koncentrat proteina SURUTKE, hidrolizovani PŠENIČNI GLUTEN, prirodne i veštačke arome, so, emulgator (SOJIN lecitin), zaslađivači (acesulfam K, sukraloza), štapić (mahuna) vanile u prahu (0,1%). Doziranje i način upotrebe: pomešati sadržaj 1 dozirne merice (32 g) sa 2,5 dl vode ili nekog drugog napitka. Doza se prema potrebi može prepoloviti (1,25 ml vode ili mleka sa ½ dozirne merice). Uzimati 2-3 puta dnevno. Konzumirati ujutru, nakon intenzivnog treninga i /ili pre spavanja. Upozorenje: proizvod se ne preporučuje osobama preosetljivim na neki od sastojaka proizvoda. Preparat nije namenjen osobama mlađm od 18 godina, trudnicama i dojiljama. Napomena: dodaci ishrani se ne mogu koristiti kao zamena za raznovrsnu i uravnoteženu ishranu i zdrav način života. Ne sme se prekoračiti preporučena dnevna doza! Proizvod je dodatak ishrani i nije namenjen za redukciju telesne mase. Čuvati van domašaja dece. Alergeni: proizvod može sadržati tragove MLEKA, JAJA, SOJE, LJUSKARA, RIBE, JEZGRASTOG VOĆA I KIKIRIKIJA. Način čuvanja: čuvati dobro zatvoreno na hladnom i tamnom mestu, daleko od direktnih uticaja toplote i svetlosti.

Elite 100% Whey Protein

Savršena mešavina izolata proteina iz surutke, koncentrata surutke i peptida iz surutke. Poboljšava oporavak nakon intenzivnih treninga, pomaže u očuvanju i izgradnji mišićne mase

100% Whey Protein Ultrafiltration

Bogat izvor aminokiselina razgranatog lanca (BCAA), za izgradnju mišićne mase, sprečava katabolizam

Protein Concentrate

Dodatak ishrani premijum kvaliteta, obezbeđuje 21g po dozi visokokvalitetnih proteina

100% Pure Titanium Whey

23 g brzopsorbujućeg proteina (mešavina koncentrata i izolata surutke), hrani mišiće i sprečava razgradnju

Power Whey

Proteini surutke se sastoje od biološki visokovrednih proteina i proteina koji imaju različite frakcije. Visokokvalitetni koncentrat proteina surutke dobijen cros-flow mikrofiltracijom, za efikasniju sintezu i smanjenje razgradnje mišićnih proteina

100% Whey Protein

Ultrafiltrirani koncentrat proteina surutke visokog kvaliteta, za oporavak i izgradnju mišića, kao i sprečavanje njihove razgradnje

100% Pure Whey Protein

Proteinski dodatak ishrani u prahu sa vitaminom B6 za brži oporavak i povećanje mišićne mase.

Milky Shake Whey

Milky Shake Whey je nutritivni proteinski šejk stvoren kako bi sportistima osigurao unos preko potrebnih proteina putem nove, poboljšane formule.

100% Whey Protein Professional

Visokokvalitetni miks koncentrata i izolata proteina surutke, sa dodatim digestivnim enzimima, fantastičnog ukusa i bez aspartama, hrani mišiće i sprečava razgradnju, ubrzava oporavak

100% Pure Whey

Visokokvalitetni protein koji uključuje i izolat proteina surutke + glutamin, pomaže u oporavku i sprečavanju katabolizma i ujedno učestvuje u anaboličkim procesima (izgradnji mišića).

Stranice