U BCAA tj. amino kiseline razgranatog lanca spadaju leucin, izoleucin i valin. Pre pojave kreatina, BCAA su bile verovatno najpopularniji suplement,a po meni bi trebalo da bude i sada tako. Kreatin je svakako sjajan suplement, ali on nema direktni uticaj na sintezu proteina nakon treninga sa tegovima, dok je anaboličko dejstvo BCAA na mišićni rast, sintezu proteina i oporavak potpuno dokazano.
BCAA su potrebne za održanje mišićnog tkiva, a pomažu i u očuvanju mišićnih rezeglikogena(zaliha UH koja se može koristiti kao gorivo). BCAA pomažu i u sprečavanju katabolizma( razgradnje mišićnih proteina) tokom vežbanja. Sinteza proteina u skeletnim mišićima proizvodi se unošenjem mešanog obroka,i velikim delom potiče od BCAA. Na primer ,infuzija mešavine svih amino kiselina osim BCAA,nije imala efekat na sintezu proteina,BcAA sadrže minimalan broj kalorija,metabolišu se striktno u mišićima i imaju visoko anaboličko dejstvo, i zato su najvažnije-za nekog ko želi da doda mišiće, i za nekog ko je na dijeti.
Od 3 BCAA, leucin se pokazuje kao najvažniji za stimulaciju sinteze proteina. Suprotno od izoleucina i valina (čije zasebno delovanje nema efekat na sintezu proteina),leucin se izdvaja kao najvažniji regulator sinteze proteina skeletnih mišića. Na primer, davanje leucina zasebno izaziva istu stimulaciju sinteze mišićnih proteina kao kad se unese kompletan obrok. Smatra se da je leucin dovoljan za podsticanje stope sinteze proteina.
Kod leucina je posebno zanimljivo to što je on izgleda vezan specifično za sintezu mišićnih proteina, umesto i za druge organe. Na primer, oralno uzimanje leucina nema dejstvo na ukupne stope sinteze proteina u jetri, dok ga mnoge druge amino kiseline imaju. To znači da mišići imaju prednost pri apsorpciji leucina, za razliku od druih amino kiselina koje se metabolišu u stomaku. Otuda izgleda da je regulatorna uloga leucina specifično vezana za mišiće. Ugradnja leucina u mišiće ima mnogo veći efekat nego bilo koja druga amino kiselina. Kao što sam pročitala studije ukazuju da je leucin sam za sebe sposoban sa stimuliče sintezu mišićnih proteina.
Za postizanje optimalnog anaboličkog efekta ’’anaboličkog prozora’’ trebalo bi da se promeni u uzimanje proteina ili amino kiselina naročito leucina - ne samo posle treninga, nego i pre treninga!
