Dodaci ishrani – suplementacija

Iako ima zvučno ime ovaj suplement nije toliko popularan kao što su na primer: kreatin, protein, No reaktor, glutamin, BCAA... Zbog čega je to tako ni sam nisam siguran, a kako bi to promenili hajde da vidimo čemu služi ovaj suplement i kako može pomoći u postizanju boljih sportskih rezultata.

Uopšteno gledano, dijetetski suplementi ili dodaci ishrani su proizvodi čija je namena dopuna ishrane sa ciljem zadovoljavanja potreba za mikro i makronutrijentima, kao i drugih važnih sastojaka u cilju očuvanja zdravlja, pravilnog razvoja tela, postizanja boljeg izgleda i eventualnog unapređenja performansi, kako sportista, tako i rekreativaca.

ŠTA MOŽEMO REALNO OČEKIVATI OD UPOTREBE SUPLEMENATA ?

Vitamini koji su od posebnog značaja za osobe koje uprsžnjavaju sportske aktivnosti su: vitaminD, vitamini B komplexa kao i antioxidansi : vitamin C i E, b- karoten. Vitamini B komlexa su vazni za izgradnju i reparaciju mišićnog tkiva, adekvatno iskorišcavanje energije, eritropoeziu normalne mozdane aktivnosti. Ukoliko je osoba znatno fizički aktivna preporučene doze B vitamina su dvostruko vece od njihovih RdA doza. Vitamin D je naročito važan za adekvatnu apsorciju kalcijuma, regulaciju serumskog nivoa kalcijuma i fosfora, kao i za jačanje skeletnog sistema.

Surutka je poznata kao lekoviti napitak još iz antičkih i srednjevekovnih vremena. Surutka zaista sadrži mnoge važne elemente, proteine, kalcijum, jod, i ima odličan odnos kalcijuma prema fosforu, i natrijuma prema kalijumu. Surutka je bogata i B vitaminima, među kojima je vrlo važan B12. Ipak, većina stručnjaka će se složiti da je najvažnija stvar u surutci – proteini.