Naučili smo da kad smo na dijeti izbegavani sve što volimo. Ipak neku primamljivo hranu na lošem glasu ne samo da smemo da unosimo tokom dijete, već je i preporučljivo.
1. jaja – mnogi lekari će vam savetovati da ne jedete više od jednog jaja dnevno, šta više ako imate porodičnu istoriju povišenog holestrola, ni više od jednog jaja nedeljno. Ipak, ni jedna studija nije pokazala da su jaja i pored tolikog holesterola u žumancima zaista kriva za povišenje holesterola u krvi. Preporučujemo do 3 žumanca na dan a belanaca koliko vam srce ište. U svakom slučaju jaja su odlična za dijetu jer su puna proteina koji se dobro iskorištava u organizmu, dugo se vare što znači da ste dugo siti i konačno imaju puno gvožđa što je svima važno.
2. crveno meso – ova vrsta mesa veoma često ide sa velikom količinom masti i zato stručnjaci smatraju da treba smanjiti unos ove vrste namirnica. Ipak, ako se potrudite da nabavite dobro parče govedine, teletine, konjetine zaista nema razloga da ga ne bacite na roštilj i sa začinima pojedete u slast (naravno uz salatu).
3. svinjetina - verovatno jedna od narmirnica na najlošijem glasu. Ali setite se samo mandulice, pa lepom nemasnog parčeta svinjetine. Ovde bi vam savetovali da ipak zaista pažljivo birate svoje parče svinjetine i da ova vrsta mesa ne bude baš svaki dan na meniju. Ali bez hleba i sa dosta salate i prasetina može biti na stolu dva puta nedeljno bez lošeg uticaja na dijetu.
4. testenina – e sad će skočiti svi na low carb, no carb, zero carb dijetama. Ali da vas podsetimo da je unos ugljenih hidrata pitanje tajminga i količine a ne izbacivanja (jer se inače proteini pretvaraju u neophodne UH za funkcionisanje). Istraživanja su pokazala da ljudi koji svakodnevno unose testenine i peciva od integralnog brašna (naravno u umerenim količinama) su manje gladni, drže izduže dijetu i bolje treniraju od onih koji su u potpunosti izbacili UH iz ishrane. Takođe, čak i ako se spremate za BB formu, UH moraju biti deo vaše dnevne ishrane.
5. sir – svi znaju da su nemasni sirevi dozvoljeni u dijetama, šta više verovatno su pored mesa, osnova za dijete. Ali i masniji sirevi su dozvoljeni. Zaista nema potrebe da iz dijete izbacite sireve sa masti, naročito one sa do 10% mm. Naravno važno je da pazite na ukupni kalorijski unos ali ako se uklapate u zacrtanu brojku, slobodno se počastite masnijim sirom. Ovi sirevi su i bogatiji vitaminima A i D, pa čak i kalcijumom i proteinima.
