Prostata je žlezda veličine kestena i sastavni je deo muškog reproduktivnog sistema. Smeštena je iza stidne kosti, ispod bešike, a ispred prednjeg zida rektuma. Sekret koji ona proizvodi čini 99 % semene tečnosti. U semenoj tečnosti se nalaze - prostaglandini, imunoglobulini, spermin, fruktoza, limunska kiselina, razni enzimi itd. Prostaglandini su važni za procese kao što su erekcija, ejakulacija, pokretljivost spermatozoida. Sekret prostate sadrži i materije koje štite repoduktivne i mokraćne puteve od infekcije. U njoj se nalaze mnogi aktivni sastojci čija je svrha da štite spermatozoide, održavajući ih pokretnima i omogućuvajući im preživljavanje.
Po rođenju, prostata je velika otprilike kao zrno pasulja. Raste lagano do puberteta, kada se naglo poveća, postižući svoju normalnu veličinu i oblik.
Prosečne dimenzije prostate su: 3.5 x 4.5 x 2.5 cm, a težina normalne prostate se kreće između 16 i 22 grama. Tu veličinu zadržava negde do pete decenije života, kada može ponovno da počne da se povećava zbog umnožavanja ćelija, koje se naziva adenom, benigna hiperplazija ( BHP) ili doborćudno uvećanje prostate. Naravno, i razni oblici zapaljenja prostate mogući su u ranijem životnom dobu - akutni i hronični prostatitis. A jedna od uroloških šala (crni humor) se tiče karcinoma prostate kao jednog od najčešćih maligniteta kod muške populacije - " da muškarac živi večno, umro bi od raka prostate ".
Ali tema naše priče o prostati ticaće se pravilnog odabira namirnica za dugovečnost i zdravlje ovog organa...
Krenimo redom...
PARADAJZ
Likopen je moćan antioksidans iz grupe karotenoidnih pigmenata koji se nalazi u paradajzu. Brojne studije pokazuju uticaj likopena u prevenciji karcinoma prostate, kao i u usporavanju rasta tumora kod obolelih od karcinoma prostate. U čak 11 studija koje su objavljene u "Journal of Nutritional Science and Vitaminology ", istraživači su dokazali da muškarci u čijoj ishrani je bilo dosta paradajza, kako presnog (salate), tako i kuvanog, imali su manje šansi za razvoj karcinoma prostate. Smatra se da likopen doprinosi i usporavanju rasta prostate kod njenog benignog uvećanja (BHP).
Likopen je termostabilan , tako da odoleva termičkoj obradi paradajza, bez obzira da li se radi o kečapu, kuvanom ili konzerviranom paradajzu... čak se smatra da je iskoristljivost likopena bolja u " obrađenim " namirnicama od paradjza, tako da bi trebalo da na svom meniju redovno imate - paradajz sos, kečap, sok od paradjza...
BROKOLI
Ono što brokoli čini tako magičnim za zdravlje prostate, pre svega za anti-kancer zaštitu ovog "muškog organa" je sulforafan, za koji se smatra da visokoselektivno napada ćelije kancera, dok nema uticaja na zdrave ćelije prostate.
Sulforafan je organsko jedinjenje sumpora koje se, u obliku svog prekursora glukorafanina (sulforafanina), nalazi u biljkama iz porodice krstašica (krucifere,Brassicaceae). Njime pre svega obiluju brokoli, karfiol, kupus i kelj. Eto širokog fronta povrća koje doprinosi zdravlju prostate.
Preporuka ide za oko 5 obroka bogatih "kruciferama" nedeljno, kao zaštita od karcinoma prostate i bešike.
ZELENI ČAJ
Zbog bogatstva anti-oksidativnim polifenolima, zeleni čaj doprinosi zdravlju prostate. Istraživanja pokazuju povoljan uticaj polifenola iz zelenog čaja na smirivanje zapaljenskih procesa u prostati, a kod muškaraca koji su redovno konzumirali zeleni čaj utvrđeno je smanjenje nivoa PSA (prostata specifičnog antigena) , koji je jedan od prognostičkih faktora "procesa na prostati". Kod muškaraca koji su redovno konzumirali zeleni čaj nađen je i snižen nivo nuklearnog faktora-kappaB, kao indikatora aktivnog zapaljenskog procesa.
SOK OD NARA
Poput zelenog čaja i crnog vina, i nar predstavlja bogat izvor antioksidanasa, koji pokazuju efekat na „selektivno targetiranje” ćelija karcinoma prostate. Ipak, potrebna su dodatna istraživanja na ovom polju.
OMEGA-3
Morska, plava riba, kao i suplementi omega-3 su se pokazali kao efikasna podrška zdravlju prostate. Zbog svojih protiv-upalnih svojstava dominacija izvora omega-3 postaje prioritet i u slučaju ove "muške žlezde".
Ako to do sada niste uradili, bar 3 puta nedeljno na meniju imajte svežu ribu - losos, haringu, skušu, pastrmku, sardine, a razmislite i o suplementaciji omega-3 esencijalnim masnim kiselinama( EPA + DHA)
KURKUMA I PERŠUN
Kurkuma, inače sastojak karija (indijskog začina), sadrži kurkumin, koji je vrlo važan za zdravlje prostate. Pokazao se efikasnim u borbi s bakterijskim i nebakterijskim prostatitisom, jer ublažava upalu. Može se koristiti i preventivivno i kod karcinoma prostate. S druge strane, peršun takođe blažava prostatitis, ali ga treba koristiti u velikim količinama. Po pitanju anti-kancer zaštite, lekovita svojstva peršuna se pripisuju prisustvu isparljivih, eteričnih komponenti ulja peršuna – miristicin, limonen, eugenol, alfa- tujen, kao i flavonoidima – apin, apigenin, krizoeriol, kao i luteolin.
GRICKAJTE SEMENKE I JEZGRASTE PLODOVE
Semenke bundeve, osim kao zanimacija tokom gledanja utakmica, odavno su poznate kao najbolji prijatelj prostate. Sadrže veliku količinu cinka, koji odlično utiče na njeno zdravlje. Bogate su i esencijanim masnim kiselinama i prirodnim antioksidansima – vitaminima A i E. Preporučuju se i semenke sunockreta – one ne sadrže cink, ali su bogate selenom, magnezijumom, vitaminima B-kompleksa i vitaminom E, koji olakšava upalu prostate. Ako pak niste ljubitelj semenki, poneki orah, lešnik ili badem trebalo bi da budu deo vaše ishrane za zdravlje prostate, jer je dokazano da jezgrasti plodovi, bogati cinkom i vitaminom E, povoljno utiču na zdravlje prostate. a semenke i jezgrasti plodovi su i odličan izvor fitosterola, pre svega beta-sitosterola.
Fitosteroli se koriste u lečenju uvećane prostate ( BHP). Oni smanjuju bol, gorući osećaj i normalizuju pražnjenje mokraćne bešike. Istraživanja pokazuju pozitivan uticaj i na zaustavljanje rasta i regresiju karcinoma prostate.
Smatra se da deo svojih efekata beta-sitosterol ostvaruje kroz blokadu 5α-reduktaze, enzima koji testosteron (muški polni hormon) pretvara u "aktivnu, potentniju formu" - DHT( dihidrotestosteron), jedan od glavnih krivaca za promene na prostati (a i mušku ćelavost).
Pomenimo i to da fitosteroli, a pre svega beta-sitosterol ima pozitivan učinak i na regulaciju nivoa "lošeg” holesterola u krvi.
Fitosteroli imaju istu hemijsku strukturu kao holesterol. Kod apsorpcije iz hrane fitosteroli imitiraju štetni holesterol i tako otežavaju njegov ulazak u naš organizam (kompeticija), a sa druge strane, fitosteroli se ponašaju u ljudskom organizmu kao holesterol (zamenjuju ga), što znači da jetra, testisi i kora nadbubrežne žlezde mogu da ga koriste kao sirovinu za proizvodnju hormona.
