Konzumacija orašastih plodova i semenki je veoma korisna jer oni sadrže velike količine vitamina i minerala. Za one koji žele da uživaju u obilju ukusa na raspolaganju su brojne vrste tih plodova. Ovo su neke od mnogobrojnih zdravih grickalica.
Bademi
Bademi su puni zdravih i hranljivih materija, i sadrže najviše kalcijuma od svih orašastih plodova. Takođe su bogati vlaknima, vitaminom E, magnezijumom, kalcijumom, gvožđem, fosforom, kalijumom, vitaminom E. Pomažu u snižavanju holesterola i smanjenju rizika od srčanih oboljenja, a takođe mogu pomoći u zaštiti od dijabetesa.
Pistaći
Pistaći su prepuni hranljivih materija i proteina. Sadrže vlakna, nemasne proteine, mangan, bakar, kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor. Istraživanja su pokazala da se visok holesterol može kontrolisati konzumiranjem pistaća. Stoga su pistaći odlična alternativa masnim grickalicama.
Orasi
Ove ukusne grickalice su hranljive, i korisne za zdravlje srca. Bogati su antioksidansima, omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i proteinima. Takođe sadrže kalcijum, gvožđe, kalijum, fosfor i magnezijum. Osim toga, sadrže visoke nivoe molibdena, bakra, biotina i mangana. Mala količina oraha dnevno može pomoći u obezbeđivanju adekvatnog funkcionisanja organizma.
Lešnici
Lešnici su bogati nezasićenim mastima (uglavnom oleinskom kiselinom), magnezijumom, kalcijumom i vitaminima B i E. Dobri su za srce, pomažu u smanjenju rizika od raka, i pomažu u zdravlju mišića, kože, kostiju, zglobova i organa za varenje.
Kikiriki
Kikiriki se ubraja u legume, ali ćemo ga ovde opisati zajedno sa orašastim plodovima. Konzumiranje kikirikija je odličan način da ljudi povećaju količinu proteina u svojoj ishrani. Kikiriki sadrži polifenole, antioksidanse, flavonoide, aminokiseline, proteine, masti, ugljene hidrate, kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum.
Semenke bundeve
Semenke bundeve obiluju vitaminima, mineralima i proteinima, tako da poseduju mnoge zdravstvene prednosti. Visok sadržaj magnezijuma pomaže u regulisanju krvnog pritiska, kao i šećera u krvi. Semenke bundeve su bogate antioksidansima koji štite naše ćelije od oštećenja koja izazivaju bolesti, i smanjuju upale u organizmu. Antiinflamatorne sposobnosti semenki bundeve mogu pomoći u održavanju dobre funkcije jetre, bešike, creva i zglobova.
Semenke suncokreta
Semenke suncokreta sadrže kalcijum, proteine, bakar, selen, magnezijum, vitamin B1, B3, B6 i E. Ove grickalice su odlične za zdravlje srca, smanjenje krvnog pritiska i za regulaciju dijabetesa tipa 2.
Prema tome, orašasti plodovi i semenke se sa dobrim razlogom smatraju superzdravom hranom.
