Protein kao suplement je odličan za aktivne ljude, i ono što je odlična vest je da ne morate da ga pijete samo sa vodom posle treninga. U nastavku je više interesantnih recepata pomoću kojih ćete dodati koji gram proteina više vašoj svakodnevnoj ishrani i „ubiti“ monotoniju.
Svakako, ishrana bogata kvalitetnim proteinima poput mesa i jaja je na prvom mestu, a kada za obrok poželite nešto novo, interesantno ili poslasticu - probajte neki od ovih recepata!
Proteinsko-breskva iznenađenje
Sastojci: 1 šolja breskvi, 1/4 šolje nemasnog krem sira, 1/4 supene kašike cimeta, 1/2 merice proteinskog praha. Pomešajte krem sir, cimet i protein zajedno u maloj posudi. Zagrejte rernu, ostavljajući breskve da se kuvaju 8-10 minuta. Dodajte breskve na vrh proteinske smese i uživajte.
Očaravajuća ovsena kaša
Sastojci: 1 šolja ovsenih pahuljica, 1/2 šolje ili cela šolja niskomasnog mleka, 1 šolja borovnica, 1 merica proteinskog praha sa ukusom vanile. Stavite u mikrotalasnu ovsene i mleko na 2,5 do 3 minuta. Pomešajte protein sa ovsenom kašim. Dodajte borovnice ili neko drugo šumsko voće na vrh i uživajte.
Hrskavi kolačići sa rižom
Sastojci: 1,5 šolja ekspandiranog pirinča, 1,5 supena kašika meda, 2 supene kašike putera sa smanjenim sadržajem masti, 1/3 šolje ovsene kaše, 1/2 supene kašike vanila ekstrakta, 2 merice proteinskog praha sa ukusom vanile. Zagrejte rernu, pomešajte sve sastojke zajedno u velikoj posudi, i prospite na pleh. Pecite 10-15 minuta dok mešavina ne postane hrskava.
Jagoda delikates
Sastojci: 1 merica proteinskog praha sa ukusom jagode, 3-4 dl jogurta, 1 supena kašika cimeta, sitno seckane jagode. Pomešajte sve zajedno u jednoj posudi i uživajte.
Vanila proteinski kolač
Sastojci: 1 jaje, 3 supene kašike sosa od jabuka, 2 supene kašike javorovog sirupa ili meda, 3 supene kašike mleka, 1/2 kafene kašičice vanila ekstrakta, 2 supene kašike brašna, 3 supene kašike miksa za palačinke, 1 merica proteinskog praha sa ukusom vanile. Stavite jaja, sos od jabuka, sirup, mleko i vanila ekstrakt u blender i miksirajte dok se ne ujednači smesa. Dodajte brašno, smesu za palačinke i proteinski prah i nastavite sa miksiranjem. Stavite smesu u nelepljivu posudu i ostavite na 2 minuta u mikrotalasnoj. Ako još uvek ne izgleda gotovo, ostavite dodatnih 10 sekundi dok ne dobijete željenu konzistenciju.
Najjednostavnija palačinka
1 merica proteinskog praha po izboru + voda. Stavite proteinski prah u posudu i dodajte samo toliko vode da smesa ima konzistenciju sličnu smesi za palačinke. Stavite na nelepljivi tiganj na srednju temperaturu i ostavite da se peče 1-2 minuta na svakoj strani.
Jabuka-cimet-protein
Sastojci: 3 velike jabuke, 1 supena kašika cimeta, 1 merica proteinskog praha sa ukusom vanile. Isecite jabuke na male kriške i stavite je u plastičnu kesu koja se dobro zatvara. Takođe stavite cimet i proteinski prah i jako protresite kesu. Nakon toga servirajte na tanjir.
Proteinski mafin sa borovnicama
Sastojci: 3 velika jaja, 3 supene kašike ulja, 1/4 šolje slatke pavlake, 5 merica proteinskog praha sa ukusom vanile, 2 supene kašike praška za pecivo, 1/3 šolje smeđeg šećera (ili zaslađivača, po Vašem izboru),1 šolja brusnica, 1/2 šolje nemasnog krem sira, 1/4 kašike cimeta. Zagrejte rernu. Stavite korpice u posudu za mafine. Pomešajte krem sir i cimet u maloj posudi. Pomešajte jaja, ulje i slatku pavlaku u odvojenoj posudi. Dodajte proteinski prah, prašak za pecivo i šećer (ili zaslađivač) u krem smesu, mešajući. Pomešajte obe smese zajedno sa brusnicama i sipajte u posudu za mafine. Ostavite 15-20 minuta u rerni ili dok mafini ne dobiju smeđu boju odgore.
Jednostavni proteinski vanila cheesecake
Sastojci: 1/2 ili 1 merica proteinskog praha sa ukusom vanile, 1/2 šolje nemasnog krem sira, 4 supene kašike šećera (ili zaslađivača, po želji) , 2 supene kašike mleka. Pomeštaje sve zajedno u velikoj posudi i uživajte.
Proteinski desert sa vanilom i borovnicama
Sastojci: 1 jaje, 3 supene kašike sosa od jabuka, 2 supene kašike javorovog sirupa ili meda, 3 supene kašike meda, 1/2 supene kašike vanila ekstrakta, 2 supene kašike brašna, 3 supene kašike miksa za palačinke, 1 merica protienskog praha sa ukusom vanile, pola šolje borovnica. Stavite jaja, sos od jabuka, sirup, mleko i vanila ekstrakt u blender i miksujte dok ne bude ujednačena smesa. Dodajte brašno, smesu za palačinke, proteinski prah i izblendujte zajedno. Stavite smesu u nelepljivu posudu i stavite u mikrotalasnu 2 minuta. Ako još uvek izgleda nepečeno, dodajte još po 10 sekundi dok ne vidite da je poprimilo željenu konzistenciju. Dodajte brusnice na vrh ili ih zgjnečite i pospite preko kao toping.
Proteinske žitarice
Sastojci: voda, 1 merica proteinskog praha sa ukusom vanile, žitarice po izboru. Pomešajte protein sa vodom i pospite mešavinu preko žitarica, koristeću ovo umesto mleka.
Proteinski desert sa brusnicama
Sastojci: 1 merica proteinskog praha sa ukusom vanile, 3-4 dl jogurta, 1/2 šolje brusnica. Pomešajte protein i jogurt zajedno u čaši, i dodajte brusnice u miks. Uživajte!
Korišćen materijal: www.livestrong.com
