You are here

Alkohol i gojenje

image

 

 

Sve češće dobijamo pitanja da li je i u kojoj  meri alkohol dozvoljen, koliko utiče na gojenje, da li se uklapa u sportski način života … Ako ste se prepoznali, nastavite čitanje!

Da li vas alkohol čiji gojaznim?

Alkohol se često doživljava kao faktor koji može narušiti vaše napore da izgubite telesnu masnoću. To da li vas alkohol čini gojaznim je vrlo kontroverzna tema.

Da li je umereno pijenje zdravo takođe je jedna od tema za koju se vezuju vrlo oprečna mišljenja. Mnoge studije pokazuju da umereno pijenje piva ili vina može imati pozitivan uticaj na kardiovaskularno zdravlje, dok druge studije pokazuju poboljšanu insulinsku osetljivost. Neki eksperti, nasuprot, tvrde da alkohol nema nikakvo pravo da zauzme mesto u zdravom fitnes načinu života.

Nedavna studija objavljenja u “Obesity journal” donosi nova saznanja o alkoholu, insulinskoj rezistenciji i gojenju u predelu abdomena. Analiza rezultata poređena sa drugim studijama takođe otkriva zašto neki ljudi imaju visok procenat telesnih masti – a piju dosta alkohola, dok neki piju a ostaju vitki!

Istina o pivu i pivskom stomaku

U jednoj studiji (Ulf Riserus i Erik Inglesson) naučnici su saznali da konzumiranje alkohola nije dovelo do poboljšane insulinske rezistencije, što je kontraindikovalo njihovu sopstvenu hipotezu i brojne prethodne studije.

Oni takođe navode da postoji tesna veza između konzumiranja alkohola i povećanja obima struka. Naglasili su da visok unos alkohola, posebno žestokih pića, je usko povezan sa gomilanjem masnoće u predelu stomaka.

Gomilanje masnoće u abdominalnom delu nije samo kozmetički problem, može biti opasan rizik po zdravlje. Abdominalna masnoća, poznata i kao “muška” gojaznost, povećava rizik od kardiovaskularnih oboljenja, visokog krvnog pritiska, visokog nivoa lipida, glukozne intolerancije i povećanog nivoa insulina.

Mnoge druge studije su takođe pronašle vezu između konzumiranja alkohola i abdominalne masti, ali ovo je takođe tema koja izaziva oprečne stavove. Neke studije potpuno odbacuju koncept “pivski stomak”.

 

alko_3Hormoni takođe mogu biti uključeni jer visok unos alkohola smanjuje nivo testosterona kod muškaraca i povećava nivoe kortizola, što može dovesti do gomilanja masnoće u predelu stomaka.

Zašto toliko puno oprečnih mišljenja? Zašto toliko razlika između rezultata o uticaju alkohola na gojaznost, abdominalne masti i insulinsku senzitivnost?

Pa, evo priče zašto se neki ljudi ne goje dok piju:

Kada čujete da alkohol povećava nivo masnoće u predelu stomaka, takođe treba da posmatrate šta se ostalo dešava u životu osobe koja pije, kako izgledaju njene navike u ishrani, ali ujedno i kako unos alkohola utiče na apetit i navike u ishrani.

Naučnici tvrde da alkohol može totalno da poremeti telesnu percepciju gladi i sitosti. Ako pijejne stimuliše dodatni unos hrane, ili dodaje suvišne kalorije koje nisu iskorišćene i koje dovode do pozitivnog energetskog balansa, počinjete da se gojite. Ako ste muškarac, vrlo je verovatno da će ta masnoća biti upravo u predelu struka i stomaka, jer je ovaj tip gojaznosti karakterističan za muškarce.

 

Kalorije koje se broje

Ideja da se alkohol direktno taloži kao telesna masnoća (i pivski stomačić) je pogrešna. Istina je da alkohol smanjuje oksidaciju masti, ali dodaje dodatne kalorije vašoj dijeti, čini zbrku sa vašim hormonima i stimuliše apetit, dovodeći do toga da je konzumirano još više kalorija. To je odakle gojenje potiče.

Ako pijete umereno, ako pazite i na kalorije koje dolaze iz alkohola, ako pazite na kalorije iz dodatnog unosa hrane u toku ili posle pića, i ako kompenzujete sve gore navedeno, nećete se ugojiti.

Sada, sigurno se pitate “ da li to znači da mogu da pijem i dalje gubim masti?  I samo treba da budem u kalorijskom deficitu?”.

Može se reći da, ali čekajte… pre nego što otrčite u pub, zadržite misao na minut dok ne razmotrite sledeće – Prazne kalorije iz alkohola zamenjuju kvalitetne kalorije iz kvalitetnih namirnica!

Kada ste na programu mršavljenja imate relativno niski “ kalorijski budžet” tako da treba malo da razmislite kako ćete i odakle uneti te kalorije. Npr. Ako je jedna devojka na dijeti od 1500 kcal dnevno, da li onda zaista želi da potroši tih 500 kalorija – ili jednu trećinu ukupnog dnevnog unosa – za nekoliko alkoholnih pića, i ostavi svega 100 za unos kvalitetne hrane, vlakana i proteina – gradivnog materijala za mišićno tkivo?

I dalje bi neki ljudi rekli da na ovo, ali i dalje, kad bi neki ljudi trošili njihov novac kao što troše kalorijski “budžet” –bili bi u ozibljnoj nevolji!

 

Da sumiramo sve gore navedeno, evo nekoliko smernica:

-          Nemojte piti alkohol dok ste na dijeti – programu mršavljenja. Iako ćete možda brojati kalorije, ovo svakako neće doprineti vašem nutritivnom statusu i gubitku masti

-          Pijte umereno u periodu kada održavate telesnu težinu. Za održanje telesne težine i zdrav način života, ako pijete, pijte umereno i samo povremeno, npr vikendom ili kada idete na večeru u restoran. Napijanje i mamurluk nemaju nikakvo mesto u fitnes načinu života – da ne pominjemo koliko ćete biti sposobni za trening…

-          Nemojte piti svaki dan. Umereno pijenje, uključujući i dnevno, je povezano sa kardiovaskularnim zdravljem. Svakako ne preporučujemo da pijete svaki dan jer sve ono što se ponavlja iz dana u dan postaje navika. To dalje može dovesti do težeg oblika i može biti teško da se odviknete kasnije.

-          Brojite kalorije. Ako odlučite da popijete pivo ili vino budite sigurni da uključite kalorije iz alkohola u vaš “kalorijski budžet”.

-          Pazite na apetit. Ako treba da jedete birajte kvalitetniju hranu i ne prejedajte se.    Watch your appetite.

-          Uživajte bez kajanja. Ako odlučite da nazdravite (umereno i bez preterivanja) onda se nemojte osećati krivim zbog toga, naprosto uživajte!  Dok god ste umereni, nećete imati problema sa negativnim posledicama konzumiranja alkohola.

 

alko_2

 

Monika_profile_pic_copy

 

Galerija: 



omogućio Pansport Forum