Tekstoteka

Maka je peruanska biljka koja se uzgaja u planinama Anda. To je povrće iz porodice krstaša, što znači da je povezano sa brokolijem, kupusom i keljom. Ona je uobičajeni sastojak u peruanskoj kuhinji koji jelima daje zemljani ukus. Korena make može se samleti u prah i dodati u jela ili smutije. Ljudi u Andima koren koriste kao dodatak ishrani, kao i tradicionalni lek za sve, od problema sa plodnošću do krhkih kostiju i lošeg pamćenja. Poslednjih godina maka se sve češće pojavljuje na policama prodavnica, najčešće u vidu praha ali je ima i u obliku kapsula.

Na početku svoje strongman karijere sam mislio da ono kad vučem kamion ili nosim kofere ili super yoke ili kad prevrćem gumu da mi je to kardio sve što treba, međutim vremenom sam shvatio da to uopšte nije bilo dovoljno, jer zbog veće kilaže i zbog nedostatka kondicije mi se dešavalo da sam ostajao bez daha.

Glutamin je najzastupljenija aminokiselina u ljudskom telu koja čini oko 60% aminokiselina skeletnih mišića. Poznat je kao dodatak ishrani za rast i regeneraciju mišića. Zbog toga ćemo ga naći kao zasebnu aminokiselinu na tržištu, koja se prodaje u obliku praha, tableta ili u kapsulama. Mnogi proizvođači pojačavaju proteinske napitke dodavanjem glutamina u njihov sastav, a to sve zbog toga što glutamin može da podrži zdravlje i imunitet sportista, smanji bol u mišićima, poboljša proizvodnju hormona, hidrira mišićne ćelije i poveća zalihe glikogena.

Kokos, odnosno kokosov orah je od davnina prisutan u životima ljudi. Koristi se u svemu, od naše dnevne kuhinje do naših režima lepote. Međutim, malo poznata činjenica je da je kokos imao lošu reputaciju kao hrana koja začepljuje arterije, prepuna holesterola i koja je doprinela srčanim oboljenjima. Danas se, međutim, kokos ponovo vraća i spominje kao nova čudesna hrana.