U Pansport prodavnice neretko dolaze roditelji tinejdžera postavljajući brojna pitanja u vezi suplementacije, poput: "da li su suplementi štetni?", "da li može i bez suplemenata?", "šta bi smeo, a šta ne bi smeo da uzima?", a stav prema suplementaciji je često vrlo negativan. Naravno, ovo je potpuno razumljivo i treba se dobro raspitati kod stručnih osoba pre nego što se posegne za dodacima, ali sa druge strane potrebno je otkloniti i brojne postojeće predrasude. Neznanje i neinformisanost, kao i pregršt različitih informacija sa svih strana utiču na povećanje sumnjičavosti.
Zbog toga, želela bih da u nastavku razjasnimo nekoliko najčešćih dilema.
U tekstu ćemo se fokusirati na tinejdžere, mlade sportiste koji naporno treniraju, bave se ozbiljno određenim sportom.
Ono što roditelji prvo treba da imaju na umu je to da su im deca u tom razdoblju u periodu intenzivnog rasta i razvoja i da je izuzetno važno obratiti pažnju na navike u ishrani. Drugo, da treninzi predstavljaju veliki stres organizmu, te da se neretko preteruje sa treninzima sportista, što je čest slučaj i greška trenera - preforsiranje sporiste kojeg su okarakterisali kao "talenta". Ovo sve ostavlja posledice po organizam, kojem je potrebna adekvatna nutritivna podrška i zaštita. Apsolutno, konsultacije sa lekarom i stručnim licem, kao i nutricionistom su u svakom momentu dobrodošle.
Dakle dolazimo do glavne stavke, a to je ishrana. Ovo je vrlo opširna tema o kojoj bismo mogli da ispišemo brojne stranice, pa se nećemo zadržavati na toj temi. Ključno što želim da napomenem je to da se ishranom unose sve važne materije - ugljeni hidrati, proteini, masti, vitamini, minerali, vlakna i voda - koji su potrebni organizmu za normalno funkcionisanje. Mladom organizmu i mladom sportisti koji je izložen velikim naporima, potrebna je pojačana ishrana. Kako po pitanju kvaliteta, tako i količinski. Ovo je često vrlo teško izvesti, zbog brojnih obaveza u toku dana, više treninga u toku dana, a prisutne su i brojne loše navike u ishrani. Takođe, zbog zagađenosti životne sredine brojne namirnice nistu istog kvaliteta kao u poređenju sa 50 godina unazad. Dakle na prvom mestu bi trebalo preispitati ishranu - da li vaše dete svakodnevno unosi kvalitetnu hranu ili se ishrana svodi na brzu hranu, zaslađene gazirane napitke i sl.? Drugo, treba imati u vidu da su alkohol i duvanski dim daleko štetniji od suplemenata kojih se mnogo ljudi toliko boji.
I time dolazimo do ključnog pitanja - da li je suplementacija potrebna/neophodna?
Nažalost, ishrana velikog broja mladih sportista je vrlo oskudna hranljivim sastojcima i ne vodi se računa o adekvatnom unosu svih makro i mikro nutrijenata. Dodajući na to intenzivan trening i skraćeno vreme za oporavak između dva treninga, zaista ima mesta za suplementaciju. Uvek vodite računa da kupujete proverenu suplementaciju, jer je velik broj suplemenata koji se prodaju na crnom tržištu i upitnog su kvaliteta. Pansport garantuje za sve proizvode iz svog asortimana - svi proizvodu su testirani, provereni i poseduju sertifikate eminentnih ustanova. Drugo, često se suplementacija "meša" sa dopingom. Treba razlikovati doping od prirodnih dodataka ishrani - suplemenata, što su dve različite stvari. Pravilno korišćenje i doziranje suplemenata ne šteti zdravlju, a zdravlje je uvek na prvom mestu.
Suplementaciju bih podelila u tri glavne kategorije.
Opšte zdravlje organizma i snažan imunitet
Ono što je glavno je to da organizam dobro funkcioniše, da je otporan na bolesti i da se izbegnu eventualni "minusi" u ishrani. Zbog toga se koriste dodaci na bazi vitamina, minerala, antioksidanata, posebno u zimskom periodu kada je ishrana po prirodi oskudnija svežim povrćem i voćem. Antioksidanti su pravi borci za naše zdravlje, jer sprečavaju nastanak oštećenja u organizmu izazvanih dejstvom slobodnih radikala koji nastaju pod uticajem stresa i zagađene životne sredine. Takođe, poželjno je koristiti i esencijalne masne kiseline, poput omega-3 masnih kiselina koje imaju brojne prednosti po ljudsko zdravlje: jačanje imuniteta, zdravlje srca, zdravlje kože,kose i noktiju, mentalne funkcije i dr. Preporučila bih i uzimanje vitaminsko-mineralnog kompleksa, a poseban akcenat kada su u pitanju sportisti bih stavila na vitamine B grupe, C i E vitamin, a od minerala kalcijum, cink, magnezijum.
Rehidratacija
Da li vi i vaše dete pijete bar 3 litre vode u toku dana? Često se zaboravlja na ovakvu važnu stvar, a to je pravilna hidratacija organizma. Kad su sportisti u pitanju, potrebna je još veća količina tečnosti. U mnogim sportovima, zbog izuzetno pojačanog znojenja i dugotrajnih napornih treninga, voda često nije dovoljna. Zbog toga se koriste izotonični napici, specijalno dizajnirani za brzu rehidrataciju organizma, vraćajući mu potrebnu energiju i snagu. Ovi napici sadrže, pored brzoasporbujućih ugljenih hidrata, i elektrolite koji se gube znojenjem i time omogućuju brzu rehidrataciju. Jer, treba imati u vidu da se znojenjem ne gubi isključivo voda već i važni minerali i soli. Preporučila bih napitak Isostar.
Oporavak organizma
Period neposredno nakon završenog treninga je najvažniji kada je u pitanju oporavak organizma. Tada su naši mišići poput "sunđera" koji "upijaju" hranljive sastojke. Potrebno je organizmu obezbediti brz priliv ugljenih hidrata (ugljeni hidrati koji brzo dospevaju u krvotok poput dekstroze-grožđanog šećera) kao i amino kiselina ( u tu svrhu najčešće se koristi protein surutke, koji je veoma visoke biološke vrednosti i brzo se apsorbuje). Od amino kiselina za sportiste posebno preporučujemo i dodatak amino kiselina glutamin i BCAA, jer ove amino kiseline jačaju imunitet, štite mišićno tkivo od razgradnje i ubrzavaju oporavak organizma. Ukoliko pametno iskoristite ovaj period nakon treninga, učinili ste veliki korak ka boljem i bržem oporavku organizma, a samim tim i ka boljem zdravlju i boljim rezultatima.
Ukoliko imate pitanja iz oblasti ishrane, treninga ili suplementacije, možete ih postaviti besplatno na Pansport forumu, gde je tim stručnjaka - doktora, nutricionista, trenera i aktivnih sportista - spreman da odgovori na sva vaša pitanja!
