Sigurno vam je poznato da hormoni imaju veliki uticaj na naše telo. Sastav tela dobrim delom zavisi od materijala koji su prenosioci poruka tj. hormonima. Ukoliko želimo razvijati mišiće onda je dobro da vodimo racuna o jednom važnom hormonu, a to je insulin.
Hormoni ne samo da utiču na našu psihu, nego utiču i na telo. Ukoliko nam je cilj razvoj mišića ili skidanje sala, u tim slučajevima insulin ima veliku ulogu i značaj.
Insulin je jedan od najjačih anaboličkih hormona u našem telu. Anabolički, znači onaj koji izgrađuje. Njega možemo označiti kao hormon za skladištenje. Naše telo izlučuje insulin u prvom redu radi transporta šećera u mišiće. Naravno ukoliko je prisutan višak šećera u krvi, onda insulin transportuje i skladišti šećer u masne ćelije (salo).Međutim, insulin ne prenosi samo šećer u mišiće nego i aminokiseline s kojima se izgrađuju mišići. Na taj način bez insulina, s jedne strane, nema razvoja mišićne mase, a, s druge strane, ako ga ima suviše, zbog više šećera u krvi, onda on pospešuje skladištenje sala. To znači da s insulinom moramo biti jako oprezni.
Glavno pitanje je kako iskoristiti ekstremno jako delovanje insulina u svrhu izgradnje muskulature, a da se istovremeno ne gomila salo? Odgovor na ovo pitanje leži u ispravnom vremenskom rasporedu izazivanja izlučivanja insulina. Pravi vremenski raspored i struktura ishrane je odlučujuća. Tajming, odnosno, ako je taj vremenski raspored dobar, onda možemo mišiće izgraditi do nepredvidljivih veličina.
Kako insulin pokreće razvoj mišića
Tokom treninga prazne se skladišta šećera u mišićima. S produžavanjem trajanja treninga telo sve više i više ulazi u takozvanu kataboličku fazu, tj. fazu razgradnje. Počinje izlučivanje stresnih hormona kortizola, kako bi se pokrenule i zadnje energetske rezerve tela. Pri tome nema govora o rastu mišićne mase.
U takvoj situaciji se hranjivi sastojci, šećer ili proteini, razgrađuju iz mišića i oštećuju mišiće kako bi se zadovoljile energetske potrebe tela. Insulin izvlači telo iz razgrađujuće faze i snabdeva iscrpljene mišiće sa svežim hranjivim materijama. Sve što treba uraditi da bi se taj proces pokrenuo jeste početi jesti.
Za pokretanje tog procesa snabdevanja mišića sa svim hranjivim sastojcima je jako bitan proteinski napitak sa nešto prostog šećera (kombinacija brzih ugljenih hidrata i brzih proteina). On je namenjen upravo za piće u to vreme odmah nakon treninga. Šećer pokreće ubacivanje insulina u krv i onda on prenosi šećer direktno u mišiće. Isto tako su tu prisutni proteini iz šejka, koji su, takođe, pomoću insulina, pumpani u mišiće. Na taj način se mišići odmah regenerišu nakon teškog treninga i počinju rasti.
Dakle, osim transporta hranjivih sastojaka do mišića insulin deluje i na određene prekidače u mišićima koji pokreću rast mišića. Sve te karakteristike zajedno čine ga jednim od najjače anaboličkim hormonom u telu i njegovo delovanje je nezamenljivo kada se radi o razvoju muskulature.
Zašto više insulina ne znači automatski više muskulature?
Sposobnost skladištenja šećera u mišićima je ograničena. Kada su sva skladišta šećera u mišićima popunjena, insulin nastavlja skladištenje šećera u masne ćelije. Što znači da se ne sme preterivati s unosom ugljenih hidrata u telo. Preporučljivo je odmah nakon treninga uzeti 0,5 grama brzih ugljenih hidrata i oko 0,5 grama proteina iz sirutke (whey protein) po kilogramu telesne težine.
U preostalom delu dana ne treba uzimati suviše brzih ugljenih hidrata tj. šećera nego ih radije treba izbegavati. Ukoliko tokom celog dana uzimaš mnogo šećera to ima u nepoželjne posledice ako imamo za cilj razvoj mišića. Pored toga suvišni i dugotrajni unos šećera remeti normalne telesne reakcije izlučivanja insulina i donosi ubrzanu izgradnju i punjenje masnog tkiva.
Insulin je najjači anabolički hormon tela. On je izuzetno zaslužan za izgradnju mišića i ima višestruka delovanja. Ukoliko odmah nakon treninga uzmeš brze ugljene hidrate, insulin odmah zaustavlja razgradnju u mišićima i pokreće procese izgradnje muskulature.
Osim ujutro nakon buđenja gde je situacija ista kao nakon treninga, u svim drugim periodima tokom dana, je preporučljivo održavati nizak nivo insulina u krvi. Dakle, u svim ostalim trenucima tokom dana osim ujutro nakon buđenja i nakon treninga, trebamo unositi u telo spore ugljene hidrate. Na taj način osiguravamo da naše telo u svako vreme dobro reaguje i ispravno izlučuje insulin kada je to potrebno i onda ništa više ne stoji na putu izgradnje muskulature.
