Ishrana predstavlja stub uspeha svakog profesionalnog borca. Bez adekvatne ishrane, organizacije i planiranja iste, nećemo imate željene rezultate. Naporni treninzi, sparinzi, drilovi iziskuju puno snage i energije, i kalorijska potrošnja je na najvišem nivou. Za sat sat i po vremena, provedenih na treningu, borci izgube i do 1000 kalorija, tako je da svaki borac mora imati jasno i precizno organizovan plan ishrane da bi zadovoljio sve nutritivne potrebe.
Početak dana treba početi sa proteinima, poput jaja, ili ugljenim hidratima, poput voća, jer u toku sna telo ulazi u fazu katabolizma, i jednostavno rečeno, jede samo sebe kako bi proizvelo energiju. Proteini su verovatno najbitiniji element u ishrani jednog borca, tako da treba odražavati nivo proteina tokom celog dana, a preporučena doza je 1, 5-2g po kilogramu svoje težine. Način na koji se to najlakše radi je da imamo nekoliko manjih obroka u toku dana, na svaka 3 sata, jer naporni sportovi poput mma, brazilske jiu jitse ili rvanja, zahtevaju jako i izdržljivo telo. Dobar izvor proteina je puter od kikirikija ili orašasti plodovi, tako da mogu da budu odličan međuobrok, bez bojazni od dobijanja neželjenih kilograma. Naravno, užina ne sme da bude junk food, i treba izbegavati razne grickalice i nezdrave zašećerene sokove.
Ručak je posle doručka najbitiniji obrok u toku dana, i da bi se zadovoljile potrebe organizma i popunjavanje praznih depoa glikogena, obrok mora sadržati dobre proteine i složene ugljene hidrate. Dobar primer za to je integralno pecivo sa ribom i svežim povrćem. Protein iz ribe će obnoviti umorne mišiće, a omega 3 kiseline će poboljšati kognitivne funkcije i pomoći u prevenciji povređivanja. Pored toga, jako dobar izbor može biti integralna testenina sa pilećim prsima, sa paradajizom ili nekim drugim svežim povrćem, koje će takođe pomoći organizmu u izgradnji mišića i jačanju imunološkog sistema.
Sat vremena posle treninga je obavezan obrok za svakog mma borca. Taj obrok mora sadržavati proteine i ugljene hidrate za bolji oporavak. Integralni hleb, ćureća prsa i sveža salata su samo jedan od odličnih izbora. Pored ovoga, važna i nezaobilazna stavr je voda, koju treba piti što više, a borcima je preporučljivo da sat vremena pre treninga popiju i do litar vode. To je bitno zbog sprečavanja grčeva u toku treninga, a dekstroza ili maltodekstrin sa vodom su dobro rešenje.
MMA borci imaju i po tri treninga dnevno i jedna od bitnih stavki je suplementacija posle svakog treniinga. Proteinski šejkovi su najčešći i verovatno najbolji za oporavak mišića posle treninga, i uzimaju se neposredno posle njih. U šejk se stavlja i dekstroza da bi oporavak bio adekvatniji. Pre spavanja se preporučuje večera koja će biti lakša, a opet dovoljno dobra za zadovoljenje potreba umornog organizma. Posni sir je odličan izbor, kao i nemasni jogurt, koji će snadbeti organizam aminokiselinama kako bi se tokom noći oporavili iscrpljeni i oštećeni mišići. Još jedna stvar koja se često koristi pre spavanja je kazein, protein iz mleka, koji je sporovareći i tokom sna održava telo u anaboličkom stanju.
Sve pomenute stvari su od esencijalnog značaja, kako za uspešniji trening i sportske rezultate, tako i za ukupno zdravlje organizma. Način ishrane jednog mma borca je dosta sličan ishrani jednog bodibildera, a to je svakako i jedan od najzdravijih metoda hranjenja koje poznajemo i koji su danas u opticaju. Probajte da se hranite na takav način, bez obzira da li ste sportski aktivni ili ne, imaćete odlične rezultate, i telo će vam biti zahvalno.
